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| ロンドクリスマスディナーの紹介 |
さあーいよいよクリスマスですよ・・・・・ 今回は、スカイレストラン「ロンド」でのクリスマスメニューを紹介します。 ちなみにすいませーん!!12月24日は満席になりました。今年はとても予約が早いですね。 23日、25日は空席がありますので、ディナーを考えている方は、是非早めにお電話を御願いします。上記の日程は完全予約制になり、PM6:00からと PM8:30分からの2回転になりますのでどうぞ宜しく御願いします。 又、上記以外の日程は12月16日〜22日のPM4:00からPM9:30分での時間帯でお食事できますので、宜しく御願いします。
 
それでは料理のご紹介です。フランス3大珍味を生かし10品の構成になります。オードブルは海老・たらば・本マグロ・蝦夷鮑・雲丹・キャビアを贅沢に使用しています。フォアグラのフランのコンソメ風味、そして金子料理長自慢のロブスターの味噌を贅沢に使ったビスクスープに金箔を添えて!もうたまりませんね。 そしてオマール海老に真鯛に調理長自慢の3種のソースをご用意しています。 更に、黒毛和牛ぺリグリーソースです。やはりクリスマスの夜はデミグラソースにトリフのみじん切り入れた高級ぺリグリーソースでなければ・・・・・もちろんトリフはフレッシュ・・豚さんありがとう! デザートも味・飾り・抜群です。コーヒーもこだわりのオーガニック・・・ そうそう途中のお休めにシャンパンソルべもあります。 今年の締めくくりには、是非「ロンド」のディナーを食べてみませんか? もちろん2時間で一周の札幌の夜景を眺めながら・・・・・・
金額はお1人様16.000円税金サービス料込み価格です。
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