今日は、久しぶりにテーブルマナーをスカイレストラン「ロンド」で講師！！

本日来店頂いたのは、札幌西高等学校の皆様です。学校では、たくさんの方に募集をしたのですが、7人のみ希望・・・・・先生もちょっと淋しがっていました・・・・そうそう貴重な7人ですね！！

そして洋食は・・・私も講師をめったにしないので良し悪しは別として・・・とても貴重なのです。
やはり・・・・学生の皆様は若いですね・・・あらためて自分がオジサンだと自覚しました。

特別に写真を撮らせていただきました。



今日は、ロブスターのスパイシー焼きが美味しそうでしたね！！自分は食べていないのでわかりません


今回は、お肉（ヒレ肉）の部位・・・・のクイズもしました。みんないろんな所に書いてましたね・・・
又、今回のデザートは、ココナッツのブランマンジェと苺のシャーベットは、グルメ会に出したとの同じ特製を食べて頂きました。


西高の皆さんありがとうございました。又、レストランにきてくださいね