この度・・・・初のフェルミエさんチーズパーティーに参加させて頂きました。場所は、ジャルダン・ドゥ・ボヌールさんです。


征矢シェフのお料理とても美味しかったですね！もちろんワインも・・・ジスクールも美味しかったです！！
そして・・・チーズは、100種類以上・・・・道産もたくさんあり、生産者の方々の意気込みはすごかったですね・・・・ちなみに道産を食べ過ぎて・・フランスは、あまり食べれませんでした・・・残念
そして・・フェルミエ社長の本間るみ子氏のチーズプラトーは最高ですね！下の写真です。


こちらは、本間社長とフェルミエ札幌店の店長で私が以前通わせていただいたチーズスクールの高橋郁子先生です。
皆さんチーズを買う時は、是非・・・中央区大通西17丁目フェルミエ札幌店で買って下さいね・・・・・私の名前を出せば言い事があるも？


翌日の新聞にも取り上げられました・・・・
さらにパーティーの〆にお挨拶を頼まれ・・・・・ぎゃー飲みすぎてしゃべり過ぎましたすいません・・・・