こんばんわ・・・・・今日は、久しぶりにコメント書きます。

そうそう今日の道新をみてびっくりしました！！ホテルの記事が掲載されていました。内容は最近聞かされていたので知っていましたが、新聞に出るなんて全く知りませんでした。いずれにしても方向が出たようですね！
ただ、従業員もけっこう散らばっているのかなー・・・心配ですね！

ホテルは、やはり特に人ですね・・・どこもそうですが・・・さらにホテルは、とても従業員の数が必要なんです。

話しは、変わりますが・・・

最近、何か・・不調ですね・・・ゴルフをやってもいまいち・・・売上の伸びもいまいち・・・・もう・・助けてください！！

でも・・何をするにも気持ちが大切・・あきらめたら終わりですから・・・

今日の言葉・・・過去の技術の上に今の技術がある・・そして食材が変われば技術も変わる・・そう、材料の切り方ひとつで味も変わる・・

そう・・実行・実行・実行あるのみ・・・・

成し遂げた小さなことは、思い描いた偉大な計画より素晴らしい・・・・がんばらないとね！