すいません・・・・お知らせが・・・先日の北海道新聞掲載は、来週になりました。すいません・・・・・・
さあー今年も３月・４月とシェフ四重奏が始まります。
今回もロンドがエントリーです。本日写真撮影が行われましたのでその模様をいち早くお見せします。


今回の食材は、羊蹄山麓真狩産ハーブポークと噴火湾産牡丹海老そして札幌豆田豆腐です。今回もとても楽しみです・・・・・


価格は、ディナー5.000円ランチ2.500円です。参加ホテルは、ＪＲ日航札幌さん・京王プラザホテル札幌さん・エーデルホフ札幌さんです。それぞれの競い合い楽しみです。期間が迫りましたら又、ご紹介します。