今日は、平目と言えば瀬棚ですね・・・今年は、海水温度があまり上がらずとても漁師さんが、困ってました。なかなか瀬棚に平目さん達、来なかったみたいです。
そして6月の中ごろからやっとやってまいりました・・・・ところが今度は、いっぺんににやって来たので・・・・・もう大変のようです。

そしてホテルでは、直送の平目をお出ししています。

獲れたてを直ぐにバスに積み込みますからとても新鮮です・・・
（もちろんシメテますよ）

瀬棚を14時位に出発、ホテル玄関に19時00頃に到着です。何せホテルがバス停ですから・・又瀬棚のバス発着所もフェリー乗り場で直ぐ近く・・もう完璧！


平目のバス運賃は、ほとんどただ乗り・・・だからお客様には、お安くお出ししてます。
瀬棚・第18弘誠丸齊藤漁業さんの船から直送です。


是非、和食堂北の路に来てください。
そして、今月中に生簀を造ることにしました。かにや平目、貝類も美味しい食材を皆様にご提供いたします。・・・・・・お待ちしておりまーす。
ｐｓ：さー駅周辺はセールが始まりました。ホテルも忙しくなって来ました。買い物の後、又その前にスカイレストラン「ロンド」・ランチバイキング「ティファニー」に是非お寄りください。