http://ykanda.blog22.fc2.com/ 札幌ホテル支配人のブログ ja http://ykanda.blog22.fc2.com/blog-entry-504.html 今日は、想像体験は脳を活性化させるです。多くの人は、お金ができたら・・・時間ができたら・・・何か好きなことをやろう・・・・と言いますね！しかし、その楽しみは先延ばしせず、いつでも！どこでも！費用がかからず！そう・・・想像体験という新たな次元に出かけることです。ちょっとした時間を利用して、想像の羽を広げましょう！！人は、それぞれ幸福のイメージがあるはずです。あなたが本当に望むあなただけの理想の未来像
多くの人は、お金ができたら・・・時間ができたら・・・何か好きなことをやろう・・・・と言いますね！
しかし、その楽しみは先延ばしせず、いつでも！どこでも！費用がかからず！

そう・・・想像体験という新たな次元に出かけることです。ちょっとした時間を利用して、想像の羽を広げましょう！！

人は、それぞれ幸福のイメージがあるはずです。あなたが本当に望むあなただけの理想の未来像です。
こうありたいと思う自分の姿・欲しいもの・人生で達成したい目標・それらを一つずつ丁寧にできるだけ詳しく克明な映像になるまで思い描きます。その映像を脳に記憶させる試みを続けてください。

脳の自律神経は、現実と想像上の区別がつきません。過去・現在・未来の区別も人称の区別もつきません。あなたが想像したことは、今のあなたの身に起きていることと受けとめられ直接体に作用します。

そう・・・・その想像が「快」であればある程、いわゆる快楽ホルモンが多量に分泌されグロブリン唾液腺ホルモン壮快感をもたらすのです。（口ぐせの本から・・・・） ]]> 未分類 2009-11-25T11:21:44+09:00 kanda FC2-BLOG http://ykanda.blog22.fc2.com/blog-entry-503.html 先日札幌プリンスホテルさんで、平成21年度レストランサービス技能検定1級試験が行われました。受検者は34名・・・・レストランサービスの頂点の試験なのでみなさんかなりの緊張をしていましたね！！課題は、キールロワイヤルの作製・・・チキンのディクパージュ・・・・クレープシュゼットなど・・・30分時間制限の試験でした。やはり日頃から練習している方とぎりぎりの練習した方とかなりの差がありましたね・・・・私も試験官
受検者は34名・・・・レストランサービスの頂点の試験なのでみなさんかなりの緊張をしていましたね！！

課題は、キールロワイヤルの作製・・・チキンのディクパージュ・・・・クレープシュゼットなど・・・30分時間制限の試験でした。やはり日頃から練習している方とぎりぎりの練習した方とかなりの差がありましたね・・・・

私も試験官してわかるのですが、練習している方は、それぞれの備品の位置がしかっかりしていますね・・・・そうでない方・・ばらばらなんですよ
そして今回の試験官の方々です。東京からもお越し頂き、全国的な試験なので是非資格を取得して頂きたいですね。
又、この試験は、英語で行います・・・・・・こちらの写真は、お客様役・・・・主客担当・・・・・何とミスさっぽろさんでした！！！

]]> 未分類 2009-11-25T11:01:25+09:00 kanda FC2-BLOG http://ykanda.blog22.fc2.com/blog-entry-502.html かなりご無沙汰しました・・・・申し訳けありません！！先日・・・支笏湖の水の謌に行ってきました。素敵でしたね！！是非、皆さんにもお勧めですよ・・・しかし・・・かなり混んでいるようですが・・・・・写真を撮りました・・・・とても素敵なお部屋ですそして朝食です・・・なんと言う数・・・・殆ど食べれません・・残念（前日の飲み過ぎ）
先日・・・支笏湖の水の謌に行ってきました。素敵でしたね！！是非、皆さんにもお勧めですよ・・・

しかし・・・かなり混んでいるようですが・・・・・

写真を撮りました・・・・

とても素敵なお部屋です

そして朝食です・・・なんと言う数・・・・殆ど食べれません・・残念（前日の飲み過ぎ）


]]> 未分類 2009-11-19T20:08:43+09:00 kanda FC2-BLOG http://ykanda.blog22.fc2.com/blog-entry-501.html ここ2.3日風邪をひいてしましました・・・・新型では、ないようですが病院も検査キットは品切れのようです。今日は、北海道食する会の川上会長と角山・・・関ファームさんにお邪魔しました。そして、先月完成したばかりの牛舎を見せて頂きました。とても清潔で臭いもなく牛たちの毛の艶はとてもよく・・・素晴らしい環境でした。そして・・・川口谷ご夫妻です。お二人とても仲良く頑張っておられました。そうそう・・・この子牛は そして、先月完成したばかりの牛舎を見せて頂きました。

とても清潔で臭いもなく牛たちの毛の艶はとてもよく・・・素晴らしい環境でした。
そして・・・川口谷ご夫妻です。お二人とても仲良く頑張っておられました。そうそう・・・この子牛は何と7・・・とても縁起がいいようです・・・さらにこちらは肉うしでホルと和のかけあいＦ1です。実は、今度のクリスマスに頂く牛なのです



]]> 未分類 2009-11-11T19:48:30+09:00 kanda FC2-BLOG http://ykanda.blog22.fc2.com/blog-entry-500.html 先日・・・・またまた・・・ジョージの城さんで盛り上がりました。始に・・花は・はなみちさんのイベントでお花をいけるパフォーマンスや舞踊を楽しみました。そしてジョージの城さん・・・・そうそう葬儀屋さんがロックを・・・・・左はジョニー小林氏です。そしてジョージの城・・・・佐藤ジョージさんと以前ブログにコメントを頂いたサキさんです。お会いできて感動ですね！！右の写真は、城山様でボブスレーやリュージュの選手
始に・・花は・はなみちさんのイベントでお花をいけるパフォーマンスや舞踊を楽しみました。

そしてジョージの城さん・・・・そうそう葬儀屋さんがロックを・・・・・左はジョニー小林氏です。

そしてジョージの城・・・・佐藤ジョージさんと以前ブログにコメントを頂いたサキさんです。お会いできて感動ですね！！右の写真は、城山様でボブスレーやリュージュの選手であられたかたです。ちなみに僕と同じ1690年生まれでした！！




]]> 未分類 2009-11-09T15:56:41+09:00 kanda FC2-BLOG