すすきの焼き鳥バーKANDASANCHIかん田さんち奮闘記(札幌ホテルマン奮闘記)
元札幌ホテル副総支配人が焼きとり屋になったブログ公式ホームページhttp://kandasanchi.ikidane.com
腰が・・・・・
昨日の昼から腰が痛く
・・・・・やバーい・・という感じです。
今日は、起きれない・・・・・・かなりまずいと思いました。
そして・・・・これは、お風呂にゆっくりつかろう・・・・・やりました
・・・・何とか動けるように復活です。
一人で店をしていると・・・身体が・・・・一番大切だと実感しました・・・・
そうそう・・・・・特に昨日は、忙しく・・・そして、懐かしい方と会い・・・・そして・・・お客様同士で懐かしい出会いがあり・・・・・
お店をしてるとこういうことがあるんですね!!
・・・・・やバーい・・という感じです。今日は、起きれない・・・・・・かなりまずいと思いました。
そして・・・・これは、お風呂にゆっくりつかろう・・・・・やりました
・・・・何とか動けるように復活です。一人で店をしていると・・・身体が・・・・一番大切だと実感しました・・・・

そうそう・・・・・特に昨日は、忙しく・・・そして、懐かしい方と会い・・・・そして・・・お客様同士で懐かしい出会いがあり・・・・・
お店をしてるとこういうことがあるんですね!!
新商品
昨日は、アンタの会コンペでした・・・相変わらず・・・・・91と今一歩ですね!!
そうそうそうお店では、新製品が登場しています。
先ずは、豚ホルモン串、そして、今日からは、牛たん串です。なかなか焼き鳥屋で牛タン串を出しているところが、ないとのことで・・・・・・・リクエストにお答えしました。
そうそうそうお店では、新製品が登場しています。
先ずは、豚ホルモン串、そして、今日からは、牛たん串です。なかなか焼き鳥屋で牛タン串を出しているところが、ないとのことで・・・・・・・リクエストにお答えしました。
ご無沙汰・・・
すいません・・・・またまた更新が・・・・
やはりが画像が・・・新しいSDを買ってきます。今回も駄目でした・・・・・
さあ・・・ゴールデンウィークが終わり・・・・・ところが、風邪をひき・・・・苦しいです。
いまだ・・・直らず・・・のど・鼻・間接・咳・・う・・・・・・何とか頑張らないと
そして・・・・昨日は、大分県からいいちこの役員の方がありがとうございます。写真は、次回・・・
そして・・・新メニュー 豚のホルモン串です。とても良い食感ですよ・・・・・・写真は、後日・・・
そうそう・・・マスカルポーネをリッツでいかがも・・・新メニューです。
早く風邪を直してがんばらないと・・・・今日も予約が・・・・・・日曜は、ゴルフなので・・・・
やはりが画像が・・・新しいSDを買ってきます。今回も駄目でした・・・・・
さあ・・・ゴールデンウィークが終わり・・・・・ところが、風邪をひき・・・・苦しいです。
いまだ・・・直らず・・・のど・鼻・間接・咳・・う・・・・・・何とか頑張らないと

そして・・・・昨日は、大分県からいいちこの役員の方がありがとうございます。写真は、次回・・・
そして・・・新メニュー 豚のホルモン串です。とても良い食感ですよ・・・・・・写真は、後日・・・
そうそう・・・マスカルポーネをリッツでいかがも・・・新メニューです。
早く風邪を直してがんばらないと・・・・今日も予約が・・・・・・日曜は、ゴルフなので・・・・
ゴールデンウィーク
皆さんゴールデンウィーク楽しんでますか・・・・・
私は、ゆっくり休ませてもらってます。 又、5月の1,2日はお店を営業しました・・・多くの方にきていただき、お店を開けてよかったです。本当は、他の祭日も多くの問い合わせをいただいたのですが、ホテル勤め27年間、ほとんど祭日や日曜日は働いていたので・・・・この休みが欲しかったんです
2日は、センチュリーロイヤルホテルのゴルフコンぺに参加してきました。成績は・・・・途中まで4オーバーで頑張っていたのですが、最終ハーフ池に2回も入り44でその後も・・・・バンカーなど大たたきで結局90でした。
そして・・・ゴルフ場で懐かしい方にたくさん出会いました。皆さんとても元気そうでしたね!!そうそうファミマの店長さんの奥様が、このブログを見ていると聞きとてもうれしかったです。
また・・・・センチュリーのO社長はちょっと疲れ気味・・・・がんばって下さいね!!私のひとつ年上なので疲れは、身体にくるんですよ・・・・この年齢・・・・あ・・・まだ若いか50代
今日は、これからお店の買い物とお店に行って、ペンキ塗りやクーラーの設置などいろいろです。
そして・・・・メニューのまたまた入れかえです・・・・・・新メニューは、シャーベットトマトのバルサミコソースです。
さらにお店にいて・・・・人の紹介の凄さを味わってます・・・・・たとえば・・・・・
私のホテルからの知り合いの社長〜社長の友人〜友人のホステス〜ホステスの友人〜その友人の友達〜その友人のお客様・・・・・・・いや広がりますね・・・・・・・・これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
私は、ゆっくり休ませてもらってます。 又、5月の1,2日はお店を営業しました・・・多くの方にきていただき、お店を開けてよかったです。本当は、他の祭日も多くの問い合わせをいただいたのですが、ホテル勤め27年間、ほとんど祭日や日曜日は働いていたので・・・・この休みが欲しかったんです

2日は、センチュリーロイヤルホテルのゴルフコンぺに参加してきました。成績は・・・・途中まで4オーバーで頑張っていたのですが、最終ハーフ池に2回も入り44でその後も・・・・バンカーなど大たたきで結局90でした。
そして・・・ゴルフ場で懐かしい方にたくさん出会いました。皆さんとても元気そうでしたね!!そうそうファミマの店長さんの奥様が、このブログを見ていると聞きとてもうれしかったです。
また・・・・センチュリーのO社長はちょっと疲れ気味・・・・がんばって下さいね!!私のひとつ年上なので疲れは、身体にくるんですよ・・・・この年齢・・・・あ・・・まだ若いか50代
今日は、これからお店の買い物とお店に行って、ペンキ塗りやクーラーの設置などいろいろです。
そして・・・・メニューのまたまた入れかえです・・・・・・新メニューは、シャーベットトマトのバルサミコソースです。
さらにお店にいて・・・・人の紹介の凄さを味わってます・・・・・たとえば・・・・・
私のホテルからの知り合いの社長〜社長の友人〜友人のホステス〜ホステスの友人〜その友人の友達〜その友人のお客様・・・・・・・いや広がりますね・・・・・・・・これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
ゴールデンウィークですね・・・
すいません・・・又、ご無沙汰です。最近は、パソコンの画像取り込みが悪く・・・
やはり・・・変え時かも・・・・・・確かにこれも中古のパソコンですから・・・
先週は、遅くからかなり込み合い・・・料理をお待たせして申し訳ありませんでした。深夜は、仕込みをしないのでななりあおられますね!!たくさんの方が来てくれて本当にありがとうございました。
そうそう黒髪のサンバイザーもゲットしました。明日は、ゴルフなので使おうかな・・・・・ちょっと恥ずかしいかも・・・・・・・
そしてそして・・・昨日は、Tさんに力をもらい頑張ります。ありがとうございました。
そうそう今日の朝・・・ロイヤルホテルに勤務している夢を見ました。。。。起きて・・・自分がもうホテルマンではないことに気づきました・・・・・
夢の内容は、4階を改装していたり、懐かしい面々があらわれました。究極は、F社長にホテルの庭の松を家まで運ぶことに・・・・・・
そうだ・・・先日、フェイスブックでの紹介の方が来店です。 フェイスブックは凄いですね!!
飲食店は、初めての方と出会いことが多く楽しいです。とくにすすきののきれいなお姉さんたちに
では、これから出勤です・・・今日も楽しい出会いに
やはり・・・変え時かも・・・・・・確かにこれも中古のパソコンですから・・・

先週は、遅くからかなり込み合い・・・料理をお待たせして申し訳ありませんでした。深夜は、仕込みをしないのでななりあおられますね!!たくさんの方が来てくれて本当にありがとうございました。
そうそう黒髪のサンバイザーもゲットしました。明日は、ゴルフなので使おうかな・・・・・ちょっと恥ずかしいかも・・・・・・・
そしてそして・・・昨日は、Tさんに力をもらい頑張ります。ありがとうございました。
そうそう今日の朝・・・ロイヤルホテルに勤務している夢を見ました。。。。起きて・・・自分がもうホテルマンではないことに気づきました・・・・・
夢の内容は、4階を改装していたり、懐かしい面々があらわれました。究極は、F社長にホテルの庭の松を家まで運ぶことに・・・・・・

そうだ・・・先日、フェイスブックでの紹介の方が来店です。 フェイスブックは凄いですね!!
飲食店は、初めての方と出会いことが多く楽しいです。とくにすすきののきれいなお姉さんたちに

では、これから出勤です・・・今日も楽しい出会いに


